Składniki:▪️300g dyni obranej i pokrojonej na kawałki▪️100g żółtej papryki pokrojonej w kostkę▪️100g chorizo▪️10g imbiru startego▪️2 łyżki pokrojonego szczypiorku (biała cześć )▪️1 łyżeczka czerwonej papryki▪️1 łyżeczka kminku rzymskiego w proszku▪️1 łyżeczka świeżej papryczki chili▪️1 łyżeczka kurkumy▪️1 łyżeczka lubczyku▪️1 łyżka masła▪️1/2 łyżeczki…
PumpczokSkładniki kremu czekoladowego:▪️1 dojrzałe mango▪️80g masła czekoladowego (rozpuszczonego)▪️250g mascarpone▪️70g KETO cukru żelującego▪️50ml śmietany kremówki 36%▪️50g twarogu sernikowego▪️3g gumy arabskiej▪️5g gumy karob▪️10g śmietany w proszku▪️40ml soku z cytryny▪️skórka cytrynowa otarta z jednej cytrynyMango zblenduj.Do ciepłego, rozpuszczonego w kąpieli wodnej masła czekoladowego…
Niby to takie nasze kopytka lub leniwe kluski i nie powinno być z tym problemu, no ale…. ja muszę mieć je Keto i do tego ze szpinakiem w cieście, a nie jako dodatek.Ale mogę się pochwalić, że mój kolejny eksperyment…
Przegląd lodówki i wybieranie produktow których przydatność do użycia jest mocno ograniczona?Reszta cukinii z różyczek, kawałek oberżyny, ogórek kiszony, wiejskie kabanosiki, feta, zioła, pasta z papryki.Prawda jest jednak taka, że tego rodzaju zupy lubię najbardziej – pokroić, wrzucić do gara…
Sekret przyrządzania oberżyny tkwi w soli?Aby pozbyła się goryczy to musi się dobrze napić (prawie jak humorzasta dziołcha ?) oleju i wchłonąć sporo soli.Później należy ją wypłukać ( oberżynę, nie dziolchę?) i dalej przyrządzić według uznania.Jeżeli chcesz ją nadziać tak…
Składniki na 2 spody:▪️180g tartego sera gouda▪️130g mascarpone▪️80g mąki migdałowej odtluszczonej▪️30g błonnika owsianego▪️3 jajka▪️1 łyżka pdp▪️1 łyżka gumy guar▪️1 łyżeczka soli Dodatki:Serek śmietankowy z ziołami, chorizo, kabanosy, czerwona cebula, pomidory, oliwki, świeży tymianek, chili. Sery rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj…
Składniki:▪️6 jajek (żółtka i białka oddzielnie)▪️35g mąki kokosowej▪️15g whey vanilla▪️15g błonnika bambusowego▪️1 łyżeczka pdp▪️1 łyżeczka błonnika jabłkowego▪️1/2 łyżeczki gumy guar▪️1 łyżeczka arrowroot▪️opcjonalnie słodzidło Białka ubij na puszystą pianę, odstaw. Żółtka ubij i dodaj do nich, nadal miksując, resztę składników. Na…
Składniki:▪️80g świeżego koperku (z łodyżkami)▪️2 duże ząbki czosnku▪️10 szt. suszonych pomidorów▪️50g orzechów nerkowca▪️80g parmezanu grubo tartego▪️100g oliwy z oliwek▪️sól i papryka chili do smaku Wszystko wrzuć do wysokiego naczynia, zalej olejem i zblenduj.I gotowe ❣️ mało pracy a smak nieziemski?…
Składniki na kruche koszyczki:▪️50g mąki z orzechów macadamia▪️50g mąki migdałowej▪️50g drobno startej mozzarelli▪️50g drobno startego cheddar▪️60g miękkiego masła▪️1 żółtko▪️1 czubata łyżka creme fraiche▪️szczypta proszku do pieczenia▪️1 łyżeczka octu jabłkowego▪️3g gumy arabskiej▪️1 łyżeczka soli Wszystko wrzucamy ?do michy i zagniatamy. Jeżeli…
Składniki:▪️1 jajko▪️1 avocado▪️2 czubate łyżki błonnika bambusowego▪️4 czubate łyżki mąki z orzechów macadamia▪️1 łyżeczka gumy arabskiej▪️1/2 łyżeczki gumy guar▪️2 czubate łyżki drobno startego parmezanu▪️sól i pieprz do smaku Panierka:▪️4 łyżki drobno zmielonych migdałów z,▪️4 łyżkami drobno startego parmezanu Jajko ubij…