Ciasto z rabarbarem i truskawkami

Ciasto z rabarbarem i truskawkami

Do wypieku potrzebujesz:▪️8 jaj (białka i żółtka ubijamy osobno)▪️4 łyżki mąki migdałowej odtłuszczonej▪️3 łyżki odżywki białkowej do wypieków▪️1 kopiasta łyżka mąki bambusowy▪️5 łyżek oleju z orzechów włoskich lub słonecznikowego▪️4 laski rabarbaru▪️10 truskawek▪️2 łyżeczki pdp▪️Wanilia prawdziwa▪️Słodzidło dla smaku według uznania. Ja…

Czekoladowe i buraczane brownie

Czekoladowe i buraczane brownie

Do przygotowania ciasta potrzebujesz:▪️300g ugotowanych na parze i startych na bardzo drobnych oczkach buraków (pulpa buraczana)▪️200g zmielonych migdałów▪️100g kakao▪️1/2 szklanki erhtrytolu (cukier puder)▪️100g oleju słonecznikowego▪️4 jajka▪️1 łyżeczka sody▪️1 łyżka octu jabłkowego▪️2 łyżeczki cynamonu▪️ziarenka z jednej laski vanilli Do pulpy buraczanej…

Bakłażany z pikantym sosem truskawkowym

Bakłażany z pikantym sosem truskawkowym

Najpierw przygotujcie???Pikantny sos truskawkowy:▪️200g świeżych truskawek?▪️2 łyżki keto – słodzidła żelującego (lub ksylitol z dodatkiem żelatyny nie wymagającej rozpuszczania w wodzie)▪️2 łyżki octu jabłkowego?▪️przyprawa Bella Italia Brunchetta (dostępna w TK MAX)▪️płatki (nici) chilli ?Truskawki myjemy, osuszamy, kroimy i gotujemy na…

Expres śniadanie

Expres śniadanie

Sycące w 100% ketogeniczne śniadanie lub…kolacja czy nawet lunch. Do przygotowania tosta francuskiego potrzebujesz:▪️1 kromkę chałki (przepis jeden post wcześniej; naprawdę polecam)▪️2 jajka▪️10g śmietany 30%▪️1 łyżka tartego parmezanu▪️zioła (jakie lubisz)▪️1/2 avocado▪️bekon▪️masło klarowane do smażenia▪️rzeżucha Jedno jajko wraz ze śmietaną, parmezanem…

Serowe paluchy

Serowe paluchy

Składniki na paluchy:▪️150g tartego sera chedar▪️150g tartej mozzarelli▪️100g twarogu▪️3 jajka▪️2 łyżki błonnika owsianego▪️1 łyżeczka gumy guar▪️1 łyżeczka pdp▪️zioła (suszona bazylia, czosnek niedźwiedzi, oregano, suszone pomidory) Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha miksującego i blendujemy na gładką masę ( ja to robię…

Krem pomidorowy

Krem pomidorowy

Składniki:▪️300g pomidorów koktajlowych▪️300g czerwonej papryki▪️2 średnie cukinie▪️3-4 ząbki czosnku▪️płatki chili (według upodobania)▪️suszone pomidory z czosnkiem (przyprawa kamis)▪️1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego▪️1 łyżeczka suszonej bazylii▪️gałązki świeżego tymianku▪️1 łyżeczka suszonego oregano▪️1 łyżeczka suszonej cebuli▪️sól i pieprz do smaku▪️oliwa z oliwek▪️1l czystego bulionu…

Chleb orzechowy

Chleb orzechowy

Składniki:▪️120g zmielonych orzechów włoskich▪️120g zmielonych orzechów laskowych▪️100g zmielonych ziaren słonecznika▪️3 jajka▪️100g jogurtu greckiego▪️1 łyżka sody oczyszczonej▪️2 łyżki octu jabłkowego▪️20g błonnika bambusowego▪️1 łyżeczka soli▪️20g oliwy z oliwek▪️50g chia W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, oprócz chia. Dodaj jogurt, jajka, oliwę, ocet…

Kokosanki

Kokosanki

Do wykonania 16 sztuk potrzebujesz:▪️80g mąki kokosowej▪️110g śmietany 36%▪️110g letniej wody▪️1 łyżeczka pdp▪️4 jajka▪️kropelki o smaku kokosa lub słodzidło według uznania▪️30g masła kakaowego▪️kropelki o smaku marcepana▪️wiórki kokosowe do obtoczenia kulek Wszystkie suche składniki wsyp do miski. Następnie dodaj jajka, śmietanę,…

Pytanie o dietę