Do wykonania 16 sztuk potrzebujesz:
▪️80g mąki kokosowej
▪️110g śmietany 36%
▪️110g letniej wody
▪️1 łyżeczka pdp
▪️4 jajka
▪️kropelki o smaku kokosa lub słodzidło według uznania
▪️30g masła kakaowego
▪️kropelki o smaku marcepana
▪️wiórki kokosowe do obtoczenia kulek
Wszystkie suche składniki wsyp do miski. Następnie dodaj jajka, śmietanę, wodę oraz kropelki i za pomocą miksera zrób ciasto.
Przełóż do foremki i piecz w piekarniku ok. 30 minut. Ostudź i nadziej na patyczki do szaszłyków.
Masło kakaowe rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj kropelki.
Każda kulę maczaj w maśle a następnie obtocz w wiórkach kokosowych.
Smacznego❤️