Najpierw przygotujcie???Pikantny sos truskawkowy:▪️200g świeżych truskawek?▪️2 łyżki keto – słodzidła żelującego (lub ksylitol z dodatkiem żelatyny nie wymagającej rozpuszczania w wodzie)▪️2 łyżki octu jabłkowego?▪️przyprawa Bella Italia Brunchetta (dostępna w TK MAX)▪️płatki (nici) chilli ?Truskawki myjemy, osuszamy, kroimy i gotujemy na…

Składniki:▪️300g pomidorów koktajlowych▪️300g czerwonej papryki▪️2 średnie cukinie▪️3-4 ząbki czosnku▪️płatki chili (według upodobania)▪️suszone pomidory z czosnkiem (przyprawa kamis)▪️1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego▪️1 łyżeczka suszonej bazylii▪️gałązki świeżego tymianku▪️1 łyżeczka suszonego oregano▪️1 łyżeczka suszonej cebuli▪️sól i pieprz do smaku▪️oliwa z oliwek▪️1l czystego bulionu…

Składniki:▪️300g mięsa mielonego wieprzowo/wołowego▪️jajko▪️4 czubate łyżki zmielonych migdałów▪️4 czubate łyżki nasion konopnych▪️wyciśnięty 1 ząbek czosnku▪️2 łyżki posiekanej natki pietruszki▪️2 łyżki przyprawy kamis suszone pomidory z czosnkiem▪️sól, pieprz▪️chili do smaku▪️sezam do obtoczenia mięsnych kulek▪️płatki suszonego czosnku▪️olej sezamowy Mięso, jajko oraz całą…

Niby to takie nasze kopytka lub leniwe kluski i nie powinno być z tym problemu, no ale…. ja muszę mieć je Keto i do tego ze szpinakiem w cieście, a nie jako dodatek.Ale mogę się pochwalić, że mój kolejny eksperyment…

Przegląd lodówki i wybieranie produktow których przydatność do użycia jest mocno ograniczona?Reszta cukinii z różyczek, kawałek oberżyny, ogórek kiszony, wiejskie kabanosiki, feta, zioła, pasta z papryki.Prawda jest jednak taka, że tego rodzaju zupy lubię najbardziej – pokroić, wrzucić do gara…

Składniki na 2 spody:▪️180g tartego sera gouda▪️130g mascarpone▪️80g mąki migdałowej odtluszczonej▪️30g błonnika owsianego▪️3 jajka▪️1 łyżka pdp▪️1 łyżka gumy guar▪️1 łyżeczka soli Dodatki:Serek śmietankowy z ziołami, chorizo, kabanosy, czerwona cebula, pomidory, oliwki, świeży tymianek, chili. Sery rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj…

Składniki na kruche koszyczki:▪️50g mąki z orzechów macadamia▪️50g mąki migdałowej▪️50g drobno startej mozzarelli▪️50g drobno startego cheddar▪️60g miękkiego masła▪️1 żółtko▪️1 czubata łyżka creme fraiche▪️szczypta proszku do pieczenia▪️1 łyżeczka octu jabłkowego▪️3g gumy arabskiej▪️1 łyżeczka soli Wszystko wrzucamy ?do michy i zagniatamy. Jeżeli…

Jeżeli lubisz poznawać nowe smaki to polecam skosztować KETO makaronu spaghetti, który został wykonany w ten sam sposób co płaty do lasagne tylko inaczej pokrojony, z dodatkiem sosu gorgonzola, do zrobienia którego potrzebujecie:▪️1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę▪️100g listków szpinaku…

Płaty makaronowe▪️250g twarogu sernikowego z Piątnicy▪️50g sera mozzarella startego▪️50g sera cheder startego▪️4 jajka▪️1/2 łyżeczki gumy guar▪️1 łyżeczka kurkumy▪️sólWszystkie składniki oprócz gumy przełóż do wysokiego naczynia i porządnie zmiksuj. Dodaj gumę guar i ponownie krótko zmiksuj. Odstaw na 10 minut.Piekarnik nagrzej…

Składniki na spód:▪️190g tuńczyka z puszki w oleju▪️2 jajka▪️2 łyżki mąki migdałowej odtłuszczonej▪️szczypta gumy ksantanowej▪️sól, pieprz, oregano, czosnek niedźwiedziTuńczyka odcedzonego z oleju przełóż do miski, dodaj jajka i zblenduj na gładką masę. Dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Posmakuj –…