Składniki:
▪️120g zmielonych orzechów włoskich
▪️120g zmielonych orzechów laskowych
▪️100g zmielonych ziaren słonecznika
▪️3 jajka
▪️100g jogurtu greckiego
▪️1 łyżka sody oczyszczonej
▪️2 łyżki octu jabłkowego
▪️20g błonnika bambusowego
▪️1 łyżeczka soli
▪️20g oliwy z oliwek
▪️50g chia
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, oprócz chia. Dodaj jogurt, jajka, oliwę, ocet i za pomocą miksera wyrób ciasto. Na sam koniec dodaj chia oraz dodatkowo po dwie łyżki całych ziaren słonecznika, orzechy laskowe oraz włoskie i za pomocą łyżki wymieszaj do momentu połączenia się wszystkich składników.
Ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia a górę obsyp pestkami słonecznika lub makiem i delikatnie wciśnij w ciasto.
Piecz przez 40 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku do 180*C.
Ten chleb pokochacie, gdyż dobrze smakuje i syci na parę ładnych godzin.
Smacznego❤️