Chleb Whey

Chleb Whey

Składniki:▪️100g miękkiego masła▪️2 jajka▪️60g mascarpone▪️60g twarogu sernikowego z Piątnicy▪️2 łyżeczki pdp▪️100g whey naturalny▪️1g gumy guar▪️1 łyżeczka soli▪️1 łyżka błonnika bambusowego▪️1 łyżka mąki slonecznikowej▪️1 łyżka chia▪️1 łyżka nasion konopnych▪️1 łyżka nasion sezamu▪️1 łyżka posiekanych migdałów Masło utrzyj na gładką masę, dodaj…

Czekolada

Czekolada

Składniki⚖️▪️60g masła czekoladowego▪️30g migdałów▪️2 łyżki serwatki białkowej▪️1 łyżeczka arrowroot▪️ziarenka z jednej laski waniliowej▪️2 łyżki ksylitolu w postaci cukru pudru – opcjonalnie▪️suszone truskawki i maliny▪️pistacje Masło czekoladowe rozpuść w kąpieli wodnej. Migdały zmiel w młynku do kawy, aż do powstania jednolitej…

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami

?Naleśniki do krokietów (4-5 sztuk)? Składniki:▪️4 jajka▪️40g śmietany kremówki 36%▪️5g (1 łyżka) błonnika bambusowego▪️10g mąki migdałowej odtluszczonej▪️1/2 łyżeczki arrowroot (maranta trzcinowa)▪️olej kokosowy do smażenia Do wysokiego naczynia wrzuć jajka i zmiksuj na puszystą masę. Dołóż pozostałe składniki i ponownie zmiksuj…

Gofry z mięsem

Gofry z mięsem

Przygotujcie produkty:▪️2 jajka▪️1/2 łyżeczki arrowroot (maranta trzcinowa*)▪️1 łyżka mąki migdałowej odtluszczonej▪️1 łyżka whey (białko serwatkowe*)▪️1/2 szklanki startego sera gouda▪️1/2 szklanki startego sera cheddar* na ostatnim zdjęciu są produkty których ja używam Jajka ubij na puszystą masę, dodaj pozostałe składniki i…

Wiśniowe Oreo

Wiśniowe Oreo

Składniki:▪️75g mąki migdałowej odtłuszczonej▪️1 jajko▪️40g mascarpone▪️30-40ml śmietany kremówki 36%▪️1 łyżeczka kakao▪️20g MCT▪️1 łyżeczka proszku do pieczenia▪️1 łyżeczka arrowroot▪️1 łyżka octu jabłkowego▪️szczypta soli Jajko ubij na puszystą masę, dodaj mascarpone i zmiksuj delikatnie do połączenia się składników. Dodaj resztę składników, oprócz…

Sushi w wersji KETO

Sushi w wersji KETO

Skladniki: (2 rolki)▪️suchy ryż konjak▪️1 łyżka octu jabłkowego▪️1 łyżka cukru żelującego▪️1 łyżka arrowroot*▪️1 łyżka erytrolu(*Produkty których użyłam są na zdjęciach) Ryż konjak, przy użyciu sitka, opłucz dokładnie pod bieżącą zimną wodą. Wrzuć do garnka, zalej przegotowaną wodą i gotuj przez…

Krewetki w pomidorach

Krewetki w pomidorach

Składniki:▪️10 krewetek świeżych obranych lub odmrożonych▪️3 suszone pomidory▪️2 ząbki czosnku▪️1/2 cebuli▪️posiekane 2 cm chili?▪️przyprawy: sól, pieprz kolorowy, czosnek niedźwiedzi, tymianek, kardamon▪️masło klarowane do smażenia▪️10 pomidorków koktajlowych▪️1/2 opakowania pomidorów z puszki Na rozgrzaną patelnię z masłem wrzuć drobno posiekaną cebulę i…

Kopytka ze smażoną kapuchą

Kopytka ze smażoną kapuchą

Składniki na kopytka z kalafiora:▪️250g surowych różyczek kalafiora▪️2 żółtka jaj?▪️115g mąki odtłuszczonej migdałowej▪️55g startego parmezanu▪️1 łyżka gumy ksantanowej▪️1 łyżka dobrej drobnej soli▪️115g startej mozarelli▪️1 łyżka masła klarowanegoKalafior ugotuj, najlepiej na parze, aż do miękkości. Ostudź i koniecznie odcedź nadmiar wody…

Pytanie o dietę