Składniki:
▪️10 krewetek świeżych obranych lub odmrożonych
▪️3 suszone pomidory
▪️2 ząbki czosnku
▪️1/2 cebuli
▪️posiekane 2 cm chili?
▪️przyprawy: sól, pieprz kolorowy, czosnek niedźwiedzi, tymianek, kardamon
▪️masło klarowane do smażenia
▪️10 pomidorków koktajlowych
▪️1/2 opakowania pomidorów z puszki
Na rozgrzaną patelnię z masłem wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek, pokrojone pomidory , ? oraz wszystkie przyprawy. Podsmażaj aż będzie się unosił przyjemny zapach cebulki i ziół. Dodaj krewetki i obsmaż z dwóch stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Następnie dołóż umyte i osuszone pomidorki koktajlowe i całość zalej pomidorami z puszki.
Wstaw na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 180*C (termoobieg).
Podawaj z makaronem konjak ,ze spaghetti z cukinii lub tak jak ja ,z jednym i drugim naraz.
Smacznego❣️