Składniki na kopytka z kalafiora:▪️250g surowych różyczek kalafiora▪️2 żółtka jaj?▪️115g mąki odtłuszczonej migdałowej▪️55g startego parmezanu▪️1 łyżka gumy ksantanowej▪️1 łyżka dobrej drobnej soli▪️115g startej mozarelli▪️1 łyżka masła klarowanegoKalafior ugotuj, najlepiej na parze, aż do miękkości. Ostudź i koniecznie odcedź nadmiar wody…
Ja jem dosyć często frytki z dodatkiem Bratwurst – to takie typowe niemieckie żarło?- które przypomina polską białą kiełbasę. Oczywiście trochę je przerobiłam na KETO -wersję. Nie! nie kiełbaski a frytki?, które robię z kalarepy.Kalarepa ma nie tylko właściwości przeciwnowotworowe…
Składniki na 1 porcję: ▪️ 1? avocado▪️4 łyżki liofilizowanej jagody kamczackiej od @plantinhaskap ???▪️150ml śmietany 36%▪️1 białko jajka▪️1 łyżka soku z limonki Wyciągnij pestkę i miąższ z avocado i przełóż do miski. Dodaj jagody, śmietanę, sok z limonki i zmiksuj na jednolitą…
Składniki ( 18 szt.)▪️ 100g masła kakaowego▪️30ml soku z limonki▪️30g cukru żelującego▪️30g słodzidła ( Twoje ulubione)▪️12g galaretki bez cukru o smaku cytrynowym Masło kakaowe rozpuść w garnczku (ja kupuję masło w drażetkach na internecie). Dodaj sok z limonki, cukier żelujący…
Składniki: Naleśnik?▪️1 jajko▪️10ml śmietany kremówki 36% Oba składniki ubijamy mikserem i smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem rozpuszczonego masła klarowanego. Ja ,według wskazówek od starych ketogenicznych wyjadaczy, ciasto na każdy naleśnik przygotowuję osobno. Ty, jeżeli masz wprawę w przerzucaniu naleśników,…
Też raz w miesiącu masz tak ogromną ochotę na słodkie, że bez kija?lepiej nie podchodzić?Ja, niestety tak, i do momentu zaspokojenia mojej zachcianki chodzę wściekła.Deser który dzisiaj Wam proponuję możesz zajadac bez wyrzutów sumienia, ale uwaga na tłuszcz. Ja nie…
Lubicie zupy? Ja je uwielbiam?W szczególności w okresie, gdy za oknem jest szaro i buro a człowiek pragnie czegoś na rozgrzewkę. Zupa miso w wersji Keto-Polskiej powstała całkiem przez przypadek. Miałam po dwóch dniach picia rosołu ochotę na coś bardziej…
Jak widać keto to nie jest tylko golonka, steak ?, boczek i kiełbacha.Dania Keto wcale nie muszą ociekać tłuszczem i mogą bajecznie wyglądać.Wystarczy trochę zabawy przy garach (czyt. Eksperyment ?) i na stół wjeżdża danie, którym nie jedna restauracja mogłaby…
Moją #ketoredukcja22 rozpoczynam z ketogenicznym chlebem ??? bo u mnie dieta bez pieczywa to nie dieta i szybko ją kończę.No cóż w tej kwestii jestem ?% Polką ? a że wiem jak ciężko jest rozstać się z chlebusiem dzielę się z Wami…
Pomarańcze i ich zapach, szczególnie w święta, przypominają mi moją najukochańszą Babcię.Jestem dzieckiem komuny, czasów w których cytrusy to był rarytas i nawet nadprogramowe kartki na żywność??? nie zapewniały ich na świątecznych stołach? No chyba, że byliście takimi szczęściarzami jak…