Mini racuszki

Mini racuszki

Składniki:▪️6 jajek (żółtka i białka oddzielnie)▪️35g mąki kokosowej▪️15g whey vanilla▪️15g błonnika bambusowego▪️1 łyżeczka pdp▪️1 łyżeczka błonnika jabłkowego▪️1/2 łyżeczki gumy guar▪️1 łyżeczka arrowroot▪️opcjonalnie słodzidło Białka ubij na puszystą pianę, odstaw. Żółtka ubij i dodaj do nich, nadal miksując, resztę składników. Na…

Waniliowe bajgle

Waniliowe bajgle

Składniki:▪️2 jajka▪️100ml śmietany 35%▪️100g mąki migdałowej odtluszczonej▪️30g odżywki białkowej (whey) o smaku waniliowym▪️20g błonnika bambusowego▪️2 czubate łyżeczki pdp▪️1/2 łyżeczki gumy guar Jajka ubij na puszystą masę, dodaj śmietanę i porządnie wymieszaj. Dołóż pozostałe składniki i za pomocą miksera połącz wszystko.…

Chleb Whey

Chleb Whey

Składniki:▪️100g miękkiego masła▪️2 jajka▪️60g mascarpone▪️60g twarogu sernikowego z Piątnicy▪️2 łyżeczki pdp▪️100g whey naturalny▪️1g gumy guar▪️1 łyżeczka soli▪️1 łyżka błonnika bambusowego▪️1 łyżka mąki slonecznikowej▪️1 łyżka chia▪️1 łyżka nasion konopnych▪️1 łyżka nasion sezamu▪️1 łyżka posiekanych migdałów Masło utrzyj na gładką masę, dodaj…

Czekolada

Czekolada

Składniki⚖️▪️60g masła czekoladowego▪️30g migdałów▪️2 łyżki serwatki białkowej▪️1 łyżeczka arrowroot▪️ziarenka z jednej laski waniliowej▪️2 łyżki ksylitolu w postaci cukru pudru – opcjonalnie▪️suszone truskawki i maliny▪️pistacje Masło czekoladowe rozpuść w kąpieli wodnej. Migdały zmiel w młynku do kawy, aż do powstania jednolitej…

Wiśniowe Oreo

Wiśniowe Oreo

Składniki:▪️75g mąki migdałowej odtłuszczonej▪️1 jajko▪️40g mascarpone▪️30-40ml śmietany kremówki 36%▪️1 łyżeczka kakao▪️20g MCT▪️1 łyżeczka proszku do pieczenia▪️1 łyżeczka arrowroot▪️1 łyżka octu jabłkowego▪️szczypta soli Jajko ubij na puszystą masę, dodaj mascarpone i zmiksuj delikatnie do połączenia się składników. Dodaj resztę składników, oprócz…

Pytanie o dietę