Składniki:
▪️100g masy ryżowej konjak (przygotowanie w poprzednim przepisie
▪️1 łyżeczka masła klarowanego
▪️1 żółtko
▪️150g malin
▪️1 avocado
▪️50g sera ricotta
▪️20g ulubionego słodzidła
▪️5g collagenu
▪️10g soku cytrynowego
▪️25g musu migdałowego
▪️1/2 łyżeczki spiruliny
▪️parę listków świeżej mięty (opcjonalnie)
Do masy ryżowej dodaj masło oraz żółtko i porządnie wymieszaj.
Słodzidło i collagen zmiel w młynku. Przesyp do kielicha blendującego. Dodaj resztę składników i zmiksuj na gładką, puszystą masę.
Maliny rozdrobnij widelcem i dodaj odrobinę słodzidła (parę malin zostaw do dekoracji)oraz posiekane listki mięty.
Na spód salaterki wyłóż masę ryżową z dodatkiem masła klarowanego i żółtka, następnie maliny a na sam wierzch połóż krem z avocado. Przystrój świeżymi malinami i jeżynami.
Prawda, że to jest idealne trio dla zdrowia a do tego zaspokoi zachciewajki ?
Smacznego ❣️